Asadillo Ingredientes: Pimientos(1Kg) Tomates(4 ó 5) Huevos Ajos(6 ó 7) Aceite Vinagre Sal Preparación: Asar en el horno los pimientos, los tomates y los ajos, y una vez asados le quitamos la piel, los troceamos bien y les añadimos un poco de aceite de oliva, vinagre...

Sopa dora Ingredientes: Caldo de cocido(1L) Rebanadas de pan(1/2kg) Ajos(uno por cada capa) Azafrán en hebra Hierbabuena Preparación: En primer lugar debe prepararse el cocido, cuidando siempre que haya suficiente caldo para luego poder sacar hasta un litro de sopa y...

Berenjenas en vinagre Ingredientes: Berenjenas cubiertas(1Kg) Ajos(2 cabezas) Laurel(2 hojas) Aceite(un chorrito) Vinagre(abundante) Sal Guindilla Tomate(1) Cominos Pimientos rojos asados(2) Palos de hinojo Preparación: Se ponen a cocer las berenjenas en una olla con...

En Valsequillo, como sucede en los demás pueblos de su entorno, la gastronomía tradicional está basada en los productos derivados del cerdo, ya que se continúa haciendo la matanza casera, que antiguamente constituía la base de la alimentación familiar durante casi...

Casi todos los pueblos tienen algún rasgo espacial que los caracteriza y, a la vez, los distingue de otros. En ocasiones cuando visitamos un determinado lugar, inconscientemente se nos graba algún detalle que, pasado mucho tiempo, irá asociado a la imagen global que...

Ubicación Valsequillo... Evocación de infancias menesterosas y al mismo tiempo felices... Cuando llegas a contemplar el puñado de casas blancas agrupadas alrededor de su torre, esa visión familiar tantas veces vista en sueños, principalmente por los que por...

Sevillanas a la Virgen de Fátima. El Camino. Letra: Manuel Leal Paredes Llegó la hora el pueblo se levanta llegó la hora venimos a buscarte Reina y Señora.   (estribillo)   La carretera se llena de carrozas la carretera y la Virgen de Fátima va la primera....

Cabalgata de los Reyes Magos Como ya es tradicional en la mayoría de los pueblos y grandes urbes, el 5 de enero se celebra la Cabalgata de los Reyes Magos. Aquí suele salir al anochecer, recorre todas las calles de la localidad para finalizar su recorrido en el Salón...

Homenaje a Nuestros Mayores El Día de Reyes de cada año, el Ayuntamiento rinde Homenaje a una pareja de mayores, ofreciéndoles una merienda en su Honor en donde se le hacen unos regalos con muestra de cariño de su pueblo. Día de Andalucía El 28 de febrero, día de...

La Guerra Civil arruinó el patrimonio escultórico local, que, aunque de escasa entidad, contó con varias imágenes, alguna tan devota como la de Jesús de la Expiración, que, al decir de Ramírez y de las Casas-Dezas, era muy venerada por las gentes de la comarca. La...